Deklarationsservice

Sie benötigen für Ihre Produkte gesetzeskonforme Deklarationen? Wir erstellen auf Basis Ihrer Rezepte und Produkte Zutatenlisten mit Allergenkennzeichnung. Ausserdem berechnen wir die Nährwerte (Big8, und auf Wunsch weitere Angaben zu Ihren Produkten).

Wir erstellen auf Basis Ihrer Rezepturen und Rohstoffe mit unserer Deklarationssoftware OPTIpin perfekte Produktkennzeichnungen.

Die Deklarationen entsprechen den Anforderungen der Schweizer Lebensmittelverordnung (LIV) und der Europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

info@standpunkte.li  - erreichbar für Sie von Montag - Freitag von 8 bis 12 und 14 bis 16 Uhr (Freitags bis 15 Uhr)

Sie erhalten die erstellten Deklarationen als PDF-Datei, hierbei steht eine große Auswahl an unterschiedlichen Druckvorlagen mit Produktbild, Firmenlogo etc. zur Verfügung. Gerne erstellen wir auch eine Wunsch-Druckvorlage.

Weitere Präsentationsmöglichkeiten
- Für Ihre Kunden in OPTItouch, dem Kundeninformationsterminal von OPTIpin
- Für Ihre Grosskunden in der Trustbox-Plattform
- Einbindung auf Ihrer Homepage
- Als Excel-Datei (CSV) zur Weiterverarbeitung

Wir erstellen für Sie…

  1. Zutatenlisten - mit Allergenhervorhebung und Angabe wertbestimmender Zutaten (QUID)
  2. Nährwerte - auf Wunsch mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen
  3. Zusätzlich - Herkunftskennzeichnung, Hinweis auf eine Label-Zutat (z.B. Bio), Produktmerkmale wie vegan, vegetarisch, etc., Ausweisung der Getreidemischung (auf Wunsch)

Wie Sie zur perfekten Deklaration kommen:

Kontaktieren Sie uns

Rufen Sie uns an  oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Die Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Seite.

Senden Sie uns Ihre Rezepturen

Idealerweise liegen Ihre Rezepte in digitaler Form vor. Entweder als PDF, Excel oder Worddatei, oder in einer Rezeptverwaltungssoftware (z.B. unserem OPTIpin). Ihre Daten werden bei uns streng vertraulich behandelt.

Informationen zu Ihren Zutaten

Für Grundrohstoffe wie Zucker, Butter, Eier, etc, benötigen wir keine weiteren Informationen.
Bei zusammengesetzten Zutaten wie Marzipan, Couverture, etc. benötigen wir einmalig den exakten Rohstoffnamen und Hersteller. Für Rohstoffe die nicht von Pistor gehandelt werden, benötigen wir eventuell ausserdem die Produktspezifikationen oder ihre Einwilligung diese in Ihrem Namen beim Hersteller anzufordern.

Etwas Geduld

Nachdem wir alle Informationen zusammen haben, dauert es ein paar Tage, bis wir Ihnen die ersten Deklarationen als PDF zustellen können.
Ihre Deklarationen werden von uns gewissenhaft mit fundiertem Fachwissen erstellt. Selbstverständlich müssen wir für korrekte Deklarationen auch manchmal nachfragen.